Bonkreta Williamsa
| Pochodzenie: | odmiana pochodzenia angielskiego, znaleziona jakos siewka przez Staira w Berkshire w drugiej połowie XVIIIw. i wprowadzona do sadów w 1797r. pod nazwą Bon Chretien Wiliiams |
| Drzewo: | początkowo rośnie silnie, po wejściu w okres owocowania słabo. Tworzy koronę jajowatostożkowatą, często nieregularną, dość zagęszczoną, ze zwisającymi gałęziami. Żle rośnie na Pigwie |
| Zapylacze: | |
| Odmiany zapylane: | |
| Owoc: | średniej wielkości, o masie 120-185g, czasem duże (do 240g), nie zawsze wyrównane, jajowate, wydłużone, o nierównej, pofałdowanej powierzchni. Skórka dość cienka, delikatna, gładka, lekko błyszcząca, usiana gęsto drobnymi, rdzawymi przetchlinkami i cętkami, ze słabym, jasnopomarańczowym rumieńcem od strony nasłonecnzionej. Miąższ kremowobiały, bardzo delikatny, masłowy, soczysty, winkowaty, aromatyczny (perfumowany), bardzo smaczny |
| Dojrzałość zbiorcza: | początek września |
| Przechowywanie: | w chłodni zwykłej (w temp -1) od 9 do 11 tygodni |
| Wrażliwość na mróz: | bardzo wrażliwa |
| Wrażliwość na choroby: | średnio wrażliwa na parch |
| Przydatność odmiany: | odmiana deserowa i do przetwórstwa |
Odmiany - grusza
